اجنحه مقرمشه او دجاج مقرمش
عن الوصفة
اجنحه مقرمشه او دجاج مقرمش جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو اجنحه او دجاجه كامله مقطعه الي 10 قطع
- ملح وفلفل
- ملعقه زنجبيل ص
- ملعقه توم بودر
- ملعقه بصل بودر
- 0.5 ملعقه حبهان مطحون
- بيضه
- كوب زبادي + 3 ملاعق دقيق
- كوب كورن فليكس مطحون
- كوب دقيق
- 0.5 كوب بقسماط مطحون
- وجميع التوابل اللي ذكرت
- وزيت للقلي
طريقة التحضير
-
1
اولا تغسل الاجنحه جيدا بالملح والخل والليمون
-
2
في بوله نضع الزبادي والبيضه والدقيق وجميع التوابل ونقلبها كويس ونضع عليها الاجنحه ونقلبها كويس ونتركها في التتبيله ليله كامله او ٣ ساعات لو مستعجله
-
3
في بوله اخري اضع الكورن فليكس والدقيق والبقسماط وكل التوابل اللي في الخلطه ونقلبها نضع الاجنحه في الخلطه دي ونقلي في زيت مش سخن اوي متوسط ونقلب لحد ماياخد لون ويستوي ونقدمه مع صوص او سلطه الكول سلو وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
